ENOTECA REGIONALE "COLLINE DEL MOSCATO"

Un vino testimone del proprio territorio

Mango e le Langhe

Colline a perdita d’occhio, creste dalla vertiginosa ascensione verticale, rittani bui e freddi anche d’estate, la bellezza struggente delle vigne che, osservate dall’alto dell’Enoteca Regionale “Colline del Moscato”, danno l’impressione di stendersi come un mare di filari punteggiato da casolari a guisa di piccole imbarcazioni. La zona del Moscato è una delle più suggestive e struggenti dell’intero paesaggio vitivinicolo delle Langhe.

L’area di produzione dell’Asti Docg e del Moscato d’Asti Docg è stata ufficialmente delimitata nel 1932. È un territorio che comprende 52 Comuni che si trovano nel territorio di tre aree provinciali del Piemonte Meridionale: Alessandria, Asti e Cuneo. La superficie totale del vigneto a moscato bianco è di circa 10 mila ettari, e sono oltre 4000 le aziende coinvolte nella produzione di questi vini.

Il comprensorio da cui nascono l’Asti Docg e il Moscato d’Asti Docg è delimitato dal sistema collinare alla destra orografica del fiume Tanaro, comprende parte delle Langhe e dell’Alto Monferrato e si identifica nella origine sedimentaria dei terreni, con strutture prive di rocce.

Le colline langarole hanno forma allungata con numerosi calanchi a strapiombo, ma anche crinali lunghi in leggera pendenza. I colli monferrini, invece, sono più dolci e tondeggianti, con declivi morbidi e fondovalle freschi che creano magnifici contrasti con i crinali più soleggiati.

Due paesaggi diversi, entrambi attraenti, dove nulla si ripete e lo scenario muta non solo al voltare delle strade e al susseguirsi delle vallate, ma di stagione in stagione, addirittura di ora in ora quando la luce accarezza le colline e dall’alba al tramonto costruisce un paesaggio unico e inconfondibile, che non ha pari nel mondo.

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